企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 经销批发 |
所在地区: | 广西 南宁 |
联系卖家: | 吴先生 先生 |
手机号码: | 18176877275 |
公司官网: | nnhs168.tz1288.... |
公司地址: | 南宁市江南区沙井大道上津路5号江南综合市场中心10栋10号 |
发布时间:2022-07-01 09:52:35
材料:澄面150g,沸水300g,鲜虾肉350g,醋适量,胡椒粉适量,植物油适量,木薯粉20g,猪油20g,胡萝卜半根,糖适量,姜适量,盐适量
做法:
1.将2/3的的虾肉剁成泥,1/3切成丁,胡萝卜切碎;剁成泥的虾泥中加入胡萝卜,加入盐、糖、姜、醋、胡椒粉搅拌均匀
2.然后把馅捞起,从一尺高的位置往碗里甩;重复20-30次,直至搅上劲儿,下入植物油搅匀,送入冰箱冷冻15分钟冻15分钟后,从冰箱取出,加入剩下的虾肉;搅拌均匀,即可放入冰箱冷藏备用
肠粉专用粉批发价格食材
肠粉专用粉100克、水250克、磷虾适量、葱末少许、生抽2汤匙、食用油少许、糖少许、盐少许、胡椒粉少许、料酒少许。
做法
1、磷虾解冻洗净,加盐、胡椒粉、料酒拌匀备用。
2、肠粉专用粉加水,拌匀。
3、盘子刷油,我没有肠粉蒸盘,用的是烤盘。
4、倒入粉浆,放磷虾和葱末。
5、放入蒸锅,大火蒸3分钟,沿着一边卷起。
6、食用油加热,加生抽、糖、一点点水煮沸,淋在肠粉上就可以开动了!
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