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      绿豆淀粉的特点是吸水性小，粘性充足，色泽洁白，常用于制作绿豆凉皮、凉粉、龙口粉丝等，有些地方还会采用绿豆淀粉制作煎饼，或混合面粉制作成杂粮面条，还适合搭配制作绿豆糕，味道相对清爽。这两种淀粉的特点是粘性强、吸收性强，我们平常吃的红薯粉、土豆滑粉等都是用这两种淀粉制作的，口感滑嫩却柔韧，而这两种淀粉的差别是，红薯淀粉所蕴含的颗粒较粗，没有土豆淀粉的细腻，而且土豆淀粉的吸水性更强。玉米淀粉厂家批发服务***。



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     10月27日消息，商品早盘全线下挫，午后探底回升，品种涨跌互现。值得注意的是今日沪铝终结11连跌，上涨0.57%。玉米淀粉今日再度大涨，涨幅超2%领涨商品，橡胶大跌2.83%。

具体分版块看，金属方面，铅、锌、铝、铜上涨，镍、锡、铁矿石等下跌；能化方面，橡胶、PTA大跌超2%，沥青、玻璃上涨；农副方面，油脂板块延续疲软，棕榈、郑油下跌，豆油微涨，玉米淀粉和玉米大涨。

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      淀粉的消区，主要分布在华东华南沿海，有几个关键点大家要掌握，上海，广州，成都。广州基本代表东北淀粉格，上海代表山东淀粉格，成都代表陕西。掌握这三个地区的价格，基本就掌握了当前市场价格的底线。从应用上看，淀粉是初级的玉米加工品。附加值低，在玉米深加工发达***没有原淀粉进入流通，所以大家看不到美国原淀粉出口，原淀粉大宗商品属性强，价格影响因素多，宏观经济面会直接作用在定价上。玉米淀粉厂家批发服务***。