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经营模式: | 经销批发 |
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联系卖家: | 吴先生 先生 |
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公司地址: | 南宁市江南区沙井大道上津路5号江南综合市场中心10栋10号 |
发布时间:2021-11-20 00:24:37
多糖基可食性包装膜主要分为淀粉类、壳聚糖类和纤维素类。淀粉作为基体材料使用时存在耐水性差、脆性大、与疏水性物质相容性差等缺点,使用时需要对淀粉进行改性处理。壳聚糖是一种天然的碱性多糖,是良好的成膜性高分子物质,同时壳聚糖还具有和防止褐变的作用,研究表明,将壳聚糖或者是壳聚糖改性衍生物喷涂在水果表面,有利于防止水果,延长货架期。玉米淀粉生产厂家服务***
炸豆腐
(1)原料选配:豆腐500克,鸡蛋清3个,千淀粉25克。面粉15克,精制油150克,精盐、味精、椒盐等适量。
(2)制作过程:将豆腐放入开水煮透捞出,切成长2.5厘米,宽1.4厘米,厚1.2厘米的条。然后在豆腐条中加入精盐和味精、面粉,并把豆腐条逐个粘上面粉。
将鸡蛋清抽打成泡沫糊,加入淀粉和面粉搅匀。将油锅烧至五成热时把豆腐条逐个蘸鸡蛋泡沫糊后,下油锅内炸,炸至呈浅***时捞出,装盘即可食用。
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